Nei giorni 18,19 e 25,26 settembre, si terrà infatti l’evento principe della stagione autunnale, la Fiera del Fungo di Borgotaro IGP, che celebra il fungo porcino e porta in scena il meglio dei prodotti tipici regionali e nazionali.
Via dopo via, piazza dopo piazza, circa centocinquanta stands divisi per tipologia fanno da polo in cui, nei due week end della Fiera, si sviluppano tanti eventi collaterali, quali esposizioni, rievocazioni, giochi per bambini, spettacoli teatrali e concerti itineranti di musica popolare.
Per l’occasione i ristoranti del capoluogo e delle frazioni propongono sempre menù degustativi di alta qualità, e non mancano certo le occasioni di degustazione alla scoperta dei piaceri semplici della vita, Pur mantenendosi legata alla tradizione che da 35 anni accompagna questo evento, la Sagra si è sviluppata nel tempo diventando una vera e propria fiera gastronomica, ospitata nell’antico centro storico, fra vie e piazze, nel cuore della cittadina.
Attorno agli stands gastronomici, capeggiati dal fungo, ovviamente, ma anche dal Parmigiano Reggiano di montagna e dalle tante tipicità della provincia di Parma, si tengono mercati di vario genere, dal più variegato a quello dell’artigianato, dell’hobbistica, dell’antiquariato.
[agriturismiebedandbreakfast.com]
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